PackAn

Verbundprojekt: Entwicklung einer innovativen Bewertungs- und Informationsplattform zur Steigerung der Nachhaltigkeit von Verpackungslösungen entlang der Wertschöpfungsketten

Quelle: Marius Martin
Quelle: Marius Martin

Derzeit ist es schwierig zu erkennen, wie nachhaltig unterschiedliche Lebensmittelverpackungen sind. Neben den eingesetzten Rohstoffen ist auch die Wirkung der Verpackung auf die Haltbarkeit der Lebensmittel relevant und in welcher Warenkette die Verpackung eingesetzt wird. Ziel des Projektes „PackAn” ist es, digital Informationen zur Bewertung der Nachhaltigkeit von Verpackungen zur Verfügung zu stellen – sowohl für die Lebensmittelindustrie als auch für Verbraucher*innen.

 

Dieses Bewertungstool wird für die Industrie aufgebaut, damit Unternehmen ihre eingesetzten Verpackungen bewerten können, nachhaltige Verpackungen identifizieren und verstärkt einsetzen können. Für Verbraucher*innen werden Informationen über die mobil und stationär nutzbare Internetplatform “PackAn - Nachhaltige Verpackungen in  Lebensmittelketten” bereitgestellt, um sie zum Kauf von nachhaltig verpackten Lebensmitteln anzuregen. Die Plattform wird durch Kurzfilme ergänzt, die das Thema zielgruppenspezifisch aufbereiten. Das Bewertungstool soll in einen Zertifizierungsstandard integriert werden, der langfristig dazu beiträgt, Verpackungen umfassend auf ihre Nachhaltigkeit zu bewerten. 

Geplante Innovation

  • Bewertungstool für die Industrie zur Auswahl nachhaltiger Verpackungen, sowie ein Zertifizierungsstandard 
  • Verbraucher*innenplattform und Kurzfilme zur Aufklärung über nachhaltige Verpackungen 
  • Test der Prototypen von Bewertungstool und App in relevanter Einsatzumgebung 

Erwartete Ergebnisse und Verwertung

  • Transparenz über nachhaltigkeitsrelevante Eigenschaften von Verpackungen für Industrie und Verbraucher*innen 
  • Sichtbarkeit innovativer, nachhaltiger Verpackungslösungen 
  • Steigerung der Akzeptanz und des Einsatzes nachhaltiger Verpackungslösungen

Über das Projekt

Cluster: 

Optimierung & Reduktion, Mehrweg & Unverpackt, 

Markttests

 

Projektbeteiligte:

  • Hochschule Geisenheim University
  • Cologne Business School GmbH
  • AGRIZERT Zertifizierungs GmbH
  • snoopmedia GmbH
  • ThurnFilm GmbH

Koordinatorin:

Prof. Dr. Judith Kreyenschmidt

Tel.: +49 6722502452 

Mail: judith.kreyenschmidt@hs-gm.de

 

Laufzeit:

01.12.2022 bis 30.11.2025

 

Fördersumme:

1.153.002,99 €

 

Gesamtsumme:

1.569.907,78 €

 

Homepage:

www.packan-plattform.de/das-projekt