PFABO​

PFABO

Verbundprojekt: Evaluation, Entwicklung und Erprobung der Mehrwegverpackungen, der Digitalisierung/Verknüpfung am Point of Sale sowie einer Aus- und Rückgabestation für den Lebensmitteleinzelhandel und der Konzeptionierung einer Reinigungslogistik inkl. Kontaminationssensorik

Mehrwegverpackungen schonen Ressourcen. Es sind jedoch Innovationen bei Logistik und Reinigung erforderlich, um hochwertige und hygienische wiederverwendbare Verpackungen bereitzustellen. Das Ziel von „PFABO“ ist es, ein

unternehmensübergreifendes Pfand-system für Lebensmittel-verpackungen mit einem Fokus auf die Zulieferung von Lebensmitteln und die Ausgabe vorverpackter Lebensmittel an Frischetheken oder Selbstbedienungsauslagen zu entwickeln.

Hierfür setzt das Projekt selbstentwickelte, ressourcenschonende und nachhaltige Mehrwegverpackungen ein. Die Pfandboxen, die bereits im Rahmen vorhergehender Forschungsprojekte erprobt wurden, sind an die Größenstandards der Logistik für den Transport von Lebensmitteln angepasst. Sie sind über 2D-Datamatrixcodes als Informationsträger digital „nachverfolgbar“. Damit ist es möglich, die in den Mehrwegverpackungen transportierten bzw. gekauften Lebensmittel in weiteren Ausbauschritten etwa um Informationen zum ökologischen Fußabdruck über eine angebundene App zu ergänzen. Daneben entwickelt und erprobt das Projekt eine automatisierte Rückgabestation für Pfandboxen und konzipiert eine Reinigungslogistik mit Kontaminationssensorik.

Geplante Innovation

Erprobung von Pfand-Mehrwegverpackungen für Lebensmittel
Entwicklung einer automatisierten Rückgabestation sowie einer Reinigungslogistik für die Boxen im Lebensmitteleinzelhandel
Ausarbeitung eines Datenbanksystems, um administrative Daten zusammenzuführen

Erwartete Ergebnisse und Verwertung