Fachtagung „Reduce, Reuse, Recycle – Lebensmittel nachhaltig verpacken“

Datum: Dienstag, 11. November 2025

Ort: bUm – Raum für solidarisches Miteinander (Paul-Lincke-Ufer 21, 10999 Berlin)

Hotelempfehlungen finden Sie hier.

Dienstag, 11. November 2025

8:30 Uhr

9:00 Uhr

9:30 Uhr

10:15 Uhr

10:30 Uhr

11:15 Uhr

13:00 Uhr

14:00 Uhr

15:00 Uhr

16:15 Uhr

Registrierung und Begrüßungskaffee

Begrüßung

Keynote & Diskussion

Eleonore Eisath, Lead Innovation Lab bei der Frankfurter Verpackungsagentur MILK – Sustainable Packaging Design

Filmische Übersicht über die Innovationsprojekte des RePack-Netzwerkes

Kaffeepause

Parallele Workshops

Weiterführende Informationen zu den Workshops finden Sie weiter unten, direkt unter dem Programm.

Mittagspause

Marktplatz der Ideen: Ein Rundgang durch die Innovationsprojekte

Fishbowl-Diskussion u.a. mit

Katharina Istel, NABU
Kim Cheng, Geschäftsführerin der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie
Dr. Frieder Rubik, Institut für ökologische Wirtschaftsforschung

Schlusswort und Ausblick

Workshop 1: Mehrwegverpackungen in Handel und Gastronomie

PFABO – Mehrwegverpackungen für Lebensmittel
Juliane Spieker, PFABO
REPAID – Mehrweg in der Gastronomie
Benedikt Kauertz, Institut für Energie- und Umweltforschung Heidelberg
UTITRANS – Thermoisoliersystem aus Naturfasern für den Transport von Lebensmitteln
Gerald Ortlepp, Thüringisches Institut für Textil- und Kunststoff-Forschung
Kommentar
Mathias Gerspacher, Mehrwegverband Deutschland
Moderation
Dr. Frieder Rubik, Institut für ökologische Wirtschaftsforschung

Workshop 2: Materialinnovationen bei Kunststoffverpackungen

BUSINESS – Speiseeisbecher aus Biokunststoff
Philipp Konnerth, Universität Hohenheim
KompoPack – Kompostierbare Verpackungen
Dr. Anne Lamp, traceless materials
Mobile – Recycelbare Monomaterial-Barrierefolien
Dr. Ferdinand Somorowsky, Fraunhofer-Institut für Silicatforschung
ZykloPLA – Biobasierte Kunststoffe recyceln
Dr. Antje Lieske, Fraunhofer-Institut für angewandte Polymerforschung
Kommentar
Marius Jesdinszki, Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV
Moderation
Dr. Esther Hoffmann, Institut für ökologische Wirtschaftsforschung

Workshop 3: Plattformen, Zertifizierung & Information

COPPA - Open Circular Collaboration Platform
Sophia Botsch, SKZ – Das Kunststoff-Zentrum
ExtraHerb - Topfkräuter nachhaltig verpacken
Prof. Dr. Kai Sparke, Hochschule Geisenheim University
InnoCErt – Verpackungsinnovationen durch Zertifizierung
Prof. Dr. Vera Susanne Rotter, Technische Universität Berlin
PackAn – Informationsplattform zur Auswahl von Verpackungen
Prof. Dr. Judith Kreyenschmidt, Hochschule Geisenheim University
Kommentar
Felix Schuhmann, IFS Management
Moderation
Dr. Florian Hofmann, Institut für ökologische Wirtschaftsforschung